Сос от гъби със сметана

Продукти:

• 1/2 кг гъби
• 2 супени лъжици краве масло
• 2 супени лъжици брашно
• 250 гр сметана
• Смлян черен пипер
• Магданоз
• Сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на части и ги варим в подсолена вода. Отцеждаме и ги нарязваме на дребно. Прибавяме им маслото и брашното, размесваме и посоляваме.

Прибавяме сметаната, смлян черен пипер и сваряваме соса. Накрая го поръсваме с нарязан магданоз.